{"id":95796,"date":"2017-06-30T14:38:09","date_gmt":"2017-06-30T12:38:09","guid":{"rendered":"https:\/\/clinical.r-biopharm.com\/news\/allergie-di-tipo-iii-identificazione-e-trattamento-delle-allergie-alimentari-ritardate\/"},"modified":"2019-08-07T09:22:16","modified_gmt":"2019-08-07T07:22:16","slug":"allergie-di-tipo-iii-identificazione-e-trattamento-delle-allergie-alimentari-ritardate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clinical.r-biopharm.com\/it\/news\/allergie-di-tipo-iii-identificazione-e-trattamento-delle-allergie-alimentari-ritardate\/","title":{"rendered":"Allergie di tipo III: identificazione e trattamento delle allergie alimentari ritardate"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\">[vc_row][vc_column][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1540202993100{margin-bottom: 0px !important;}&#8221;]<strong>Qual \u00e8 la tua tolleranza agli alimenti? Sempre pi\u00f9 persone soffrono di allergie alimentari. In occasione della Giornata dedicata alle\u00a0Allergie Alimentari, abbiamo pubblicato, la scorsa settimana, un articolo\u00a0sulle <a href=\"http:\/\/www.r-biopharm.com\/news\/clinical-diagnostics\/accurately-diagnose-food-allergies-childhood\">allergie di tipo I<\/a>. Oggi\u00a0focalizzeremo la nostra attenzione\u00a0sulle allergie di tipo III. Queste cosiddette allergie alimentari ritardate stanno diventando sempre pi\u00f9 comuni e sono pi\u00f9 difficili da diagnosticare.<\/strong><!--more--><\/p>\n<p>Quando si diagnostica un\u2019 allergia, viene effettuata una distinzione tra allergia di tipo I e allergia di tipo III.\u00a0Entrambe queste due allergie sono mediate dal sistema immunitario, tuttavia gli anticorpi coinvolti sono diversi. L\u2019allergia di tipo I \u00e8 mediata da anticorpi IgE mentre quella di tipo III da anticorpi IgG. Circa l\u2019uno o il due per cento della popolazione soffre\u00a0di allergia di tipo I (reazione immediata), mentre circa il 40% delle persone \u00e8 affetto da un\u2019allergia di tipo III.<\/p>\n<p>Sembra che le allergie di tipo III svolgano un ruolo molto importante nelle\u00a0malattie croniche intestinali, mal di testa, emicranie e sovrappeso (Bentz et al. (<a title=\"www.ncbi.nlm.nih.go\" href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/20130407\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Digestion 2010; 81:252\u2013264<\/a>), Uzunismail et al. (<a title=\"www.ncbi.nlm.nih.gov\" href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22505375\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Gastroenterol 2012; 23 (1): 19\u201327<\/a>), Guo et al. (<a title=\"www.ncbi.nlm.nih.gov\" href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/22429360\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">The Journal of International Medical Research 2012; 0:204\u2013210<\/a>), Aydinlar (<a title=\"www.ncbi.nlm.nih.gov\" href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pubmed\/23216231\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Headache 2013 Mar; 53(3):514\u201325<\/a>), Alpay et al. (<a title=\"cep.sagepub.com\" href=\"http:\/\/cep.sagepub.com\/content\/30\/7\/829.abstract\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Cephalalgia 2010; 30 (7): 829\u2013837)<\/a>).<\/p>\n<p>Con un\u2019allergia alimentare ritardata, i sintomi possono verificarsi anche dopo qualche ora se non\u00a0addirittura qualche giorno dall\u2019assunzione del cibo che li ha innescati. A causa di questa reazione ritardata, \u00e8 spesso difficile associare un sintomo ad un alimento specifico.\u00a0 Un test del sangue per la ricerca di anticorpi IgG pu\u00f2 essere la soluzione. Una volta che\u00a0i risultati di questo esame sono\u00a0pronti \u00e8 essenziale cambiare la propria dieta in base al referto. Inoltre, prima di adottare una dieta specifica, si dovrebbero eseguire dei i test di provocazione utilizzando gli allergeni a cui si \u00e8 risultati positivi per confermare\u00a0l\u2019esito del\u00a0test IgG.<\/p>\n<h3>Foodscreen per la diagnosi dell\u2019allergia di tipo III<\/h3>\n<p>Per la ricerca di\u00a0anticorpi IgG, \u00e8 sufficiente una piccola quantit\u00e0 di sangue capillare prelevato dalla punta di un dito per una diagnosi affidabile. Il seguente video mostra come viene\u00a0prelevato il campione di sangue:<\/p>\n[\/vc_column_text][vc_video link=&#8221;https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=6Dh5YJO-WdY&#8221;][vc_empty_space][vc_column_text css=&#8221;.vc_custom_1540202956137{margin-bottom: 0px !important;}&#8221;]\n<h3>Vantaggi della diagnosi di allergia basata su card di sangue a secco:<\/h3>\n[\/vc_column_text][mk_custom_list style=&#8221;mk-moon-circle-small&#8221;]\n<ul>\n<li>Anche persone non qualificate possono prelevare il campione di sangue,\u00a0direttamente da casa. Ci\u00f2 significa che il test non deve essere eseguito in uno studio\u00a0 medico.<\/li>\n<li>Il campione di sangue non deve essere refrigerato e rimane\u00a0stabile\u00a0fino ad\u00a0un massimo di tre settimane.<\/li>\n<li>L\u2019analisi dei campioni \u00e8\u00a0successivamente eseguita in un laboratorio certificato.<\/li>\n<li>Per i\u00a0campioni di sangue secco non sono necessarie dichiarazioni quando vengono spediti. Non \u00e8 necessario rispettare le norme per il trasporto di materiali biologici.<\/li>\n<li>A differenza dei campioni di sangue venoso, \u00e8 sufficiente una quantit\u00e0 minima di campione che riduce lo stress per i pazienti.<\/li>\n<\/ul>\n[\/mk_custom_list][vc_cta h2=&#8221;Hai domande?&#8221; shape=&#8221;square&#8221; style=&#8221;flat&#8221; add_button=&#8221;right&#8221; btn_title=&#8221;Contattaci&#8221; btn_style=&#8221;flat&#8221; btn_shape=&#8221;square&#8221; btn_color=&#8221;inverse&#8221; btn_link=&#8221;url:mailto%3Asales%40r-biopharm.de|&#8221;]Vuoi saperne di pi\u00f9 su come puoi diagnosticare le allergie alimentari ritardate utilizzando le card ed il test di IgG Foodscreen? 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